炎热的夏季，人们往往喜欢寻找一些能够消暑解渴的食物。其中，粥作为一种营养丰富、易于消化的食品，成为了许多人的不二之选。那么，夏天适合喝什么粥呢？感兴趣的小伙伴，跟随小编一起去了解一下！
1、绿豆粥
绿豆粥是非常健康和美味的杂粮粥，也是夏季较受欢迎的粥品之一。对于夏季高温天气引起的中暑、口渴等症状具有很好的缓解作用。同时，绿豆还富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够为提供充足的营养。
2、薏米粥
夏季食欲不振、烦躁不安，很适合吃些清淡的。薏米粥是以薏米、红豆等为原料，熬制而成的一款粥，非常适合夏季食用。李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。
3、南瓜粥
南瓜粥以南瓜为主要原料，经过精心熬制，既保留了南瓜的甜美，又增添了粥的绵软，是许多家庭餐桌上的常客。在品尝时，能够感受到南瓜的甜美与大米的绵软完美结合，每一口都充满了丰富的口感和香气。无论是早餐、午餐还是晚餐，都是一道美味又营养的选择。
