黄酒,因为含大量的糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素,具有比较高的营养价值,所以一直被列为营养饮料酒,也深受消费者喜爱。特别是对于一些养生爱好者来说,几乎已经养成了每天喝黄酒的人习惯。那么,黄酒每天喝多少才算合适? 度数在15度左右的加饭酒,每日饮用量别超过8两,度数在20度左右的花雕酒,每日饮用量别超过6两。黄酒中含有大量的糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素,具有比较高的营养价值,特别是其中的氨基酸含量,比其他酒高出许多。由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制作而成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成小分子的物质,容易被消化吸收,因此,人们也就把黄酒列为营养饮料酒。 黄酒的度数比较低,口味大众化,尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效,比较适合日常饮用。酒量因人而异。如果是为了暖身子,半斤即可。
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