发布时间：2023-03-17
菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱
尖椒拌豆腐
原料:豆腐3块，尖青椒25克，香菜、盐、味精、葱姜末、麻油各适量。
尖椒拌豆腐的做法
豆腐用开水烫透，凉凉，切成1厘米的方丁装盘，尖青椒、香菜洗净，切末放在豆腐上，再加葱、姜、精盐、味精、麻油拌匀即成。
特点:清香绵软，色泽鲜明。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
青尖椒和空心菜搭配一起吃:二者同食，具有一定的降血压、止痛消炎之功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
小葱拌豆腐能搭配吗
小葱拌豆腐是一道多年的传统菜肴，在食物搭配上应该被列为一个错误。豆腐含钙，葱含草酸，草酸融合形成草酸钙，不易被吸收。这不仅损害了豆腐的营养价值，还可能在体内形成结...[更多]
