发布时间:2023-12-30 18:45:31 菜名:香辣什果鸡柳
菜系及功效:家常菜谱
原料:鸡腿1只(200克,即约5两半),青苹果、啤梨各1个,青椒(小)、红椒各1只,乾葱2粒,油2汤匙。调味料:糖半茶匙,粟粉1茶匙,生抽、老抽各1茶匙,水1茶匙,胡椒粉少许。芡汁料:桂林辣椒酱半茶匙,磨豉、麻油各1茶匙,糖2茶匙,水2汤匙。
香辣什果鸡柳的做法
(1)鸡腿起肉切丝,加调味料拌匀。
(2)青苹果,啤梨去皮,去籽,切粗丝
(3)青椒、红椒洗净切丝。
(4)乾葱去衣,切碎。
(5)鸡腿肉置盛器上,高火煮30秒。
(6)把已切丝的材料和芡汁拌匀,盖上保鲜纸,留一开口处疏气,高火煮1分锺即成。 食材搭配小提示 鸡腿和柠檬搭配一起吃:常吃令人食欲大振 黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿
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