发布时间:2023-10-28 菜系及功效:家常菜谱

白梨冻原料:白梨罐头250克,樱桃罐头适量,冻粉15克,白糖200克。

做法:

1)把冻粉加清水500克,放入铝锅中,用小火煮至溶化后再加白糖,煮沸去沫。

2)把罐头白梨切成扇面形,摆在10个小碗(大号酒盅也可)中,点缀上红樱桃,然后将熬好的冻粉汁慢慢倒入小碗中,冷却后,再放入冰箱冷藏室冷凝。食用时将制冻盛皿放在热水上略烫,随即扣在平盘中。

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