发布时间:2023-02-05 黄鳝,原名鳝。《名医别录》列为上品。李时珍说:身黄背黑,体多涎沫,大者长二尺,夏出冬蛰”。黄鳝可食,亦作药用。

性味:甘、大缢,无毒。

成分:含蛋白质17.9%,以及脂肪,无机盐,维生素A、B,菸酸等。

功效:补中益血,疗虚损。血治疮癣痔瘘。

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